Papiertulpen {Diy} - Nachmachtipp

Eine wunderschöne Idee von odedesjardins. Papiertulpen fürs Fenster oder für den Osterstrauch. 

 

Ich habe sie an zwei unserer Fenster hängen und finde sie einfach wunderschön. Und für die Ostergeschenke für die Nachbarn habe ich einige produziert.

Für die Tulpen werden Kaffeefilter bemalt - ich habe Wasserfarben verwendet. Ein Filter in rot/lila-Tönen, zwei in Grüntönen. Anschließend schneidet man die benötigten Formen (Tulpenkopf und Blätter/Stiel) aus. Ich habe 8 Tulpenköpfe und 6 Blätter/Stiel-Teile ausgeschnitten - pro Tulpe. 

Anschließend stapelt man die Teile aufeinander und näht einmal drüber. Genug Garn oben dran lassen, so dass man genügend Spielraum beim Aufhängen hat. Unten kann man eine Holzkugel dran hängen. Und dann wird die Tulpe geformt - also aufgefächert.

Schöne Deko nicht nur für Ostern sondern für die gesamte Frühlingszeit. 

 

Frohe Ostern!

Holunder-Juni

Es ist mal wieder Zeit für Holundersirup. Seit Wochen schon sieht man jeden Holunder von weitem blühen. Je näher man ihm kommt, desto stärker riecht man ihn schon - den Holler.

Mit ca. 15 Holunderdolden habe ich wieder einen Sirup angesetzt: 

1,5l Wasser in eine Schüssel geben,

1,5 kg Zucker darin auflösen,

3 ungespritzte Zitronen aufschneiden und dazu geben. 

Das Ganze drei Tage lang ziehen lassen. 

Anschließend durch ein Sieb in einen Topf abgießen und aufkochen lassen. 

In Flaschen abfüllen und gut verschließen. Dann hält er sich - gelagert im Keller - einige Monate.

 

Viel Spaß beim Sirup-Kochen und Verschenken!!

 

Insekten {Diy} - Steine bemalen

Wir sind gerade dabei, unseren Garten ein bisschen anzulegen. Wir wollen unbedingt auch was für Bienen und Schmetterlinge und Marienkäfer pflanzen...bis wir die Insekten aber in unseren Garten locken können, müssen wir sie uns selbst in den Garten holen. 

Dazu habe ich größere Steine mit Acrylfarben bemalt und trocknen lassen. Und dann einfach zwischen die Steine oder zu Pflanzen dazulegen. 

Unsere Nachbarskinder dürfen sich heute jeweils eines aussuchen und zu sich mit in den Garten nehmen. 

Bei diesem herrlichen Wetter können sich Marienkäfer und Biene schon in der Früh sonnen. 

Einen schönen sonnigen Sonntag euch allen!

Geschenkidee für Genießer

Eine kleine Geschenkidee für (Kaffee-) Genießer: Ein Korb mit Kaffee, Gebäck oder Waffeln oder Schoki und eine kleine Pflanze. Wir haben leckere Kaffeebohnen von Rehorik gekauft, einer Regensburger Kaffeerösterei mit feinen Sachen. Da ich ja nicht weiß, ob ich mit der ausgewählten Bohne auch wirklich den Geschmack der Beschenkten treffe, nehme ich nur z.B. 125g. Dazu habe ich eine Glasaufbewahrungsdose mit Holzdeckel gekauft. Weil die Bohnen hier nicht das ganze Glas füllen, habe ich ein Kaffeebohnenbild ausgedruckt und in das Glas gesteckt - auf den Fotos sieht man es sehr extrem - im Tageslicht schaut es nicht so krass aus...

Gut dazu passen leckere Vanillewaffeln ...

...und schön dazu ist auch noch eine Mini-pflanze aus der Gärtnerei.

 Dazu noch eine Geburtstags- oder Glückwunschkarte mit aufgenähtem Herz (gefüllt mit Watte).

Alles zusammen ergibt es ein sehr schönes Bild und lässt sich super verschenken - am besten in einer kleinen Holzbox oder in einem Holzkorb - einfach irgendwas mit Holz...

 Ich persönlich hätte ja gerne Schokolade rein...aber die Beschenkte mag scheinbar nicht sooo gerne Schokolade - also sollte man sie weg lassen :-) - dafür kann ich sie dann essen.

Schokocookies im Frühling

Frühlingszeit ist meine Lieblingszeit - auch wenn die Pollenzeit damit wieder beginnt. Aber alles blüht und wächst und erwacht - die Stimmung ist ganz besonders und Ostern steht vor der Tür...

Eigentlich ist ja auch immer noch Fastenzeit - das heißt aber nicht, dass man nicht backen darf...

Bei Liebesbotschaft habe ich ein Rezept entdeckt: Schokocookies. Unglaublich lecker und unglaublich süß - deshalb langt wirklich einer am Tag. Viel Schokolade und viel Zucker - also genau richtig als Nervennahrung...

Wer sie gerne mal ausprobieren möchte:

3 Tassen Puderzucker
2/3 Tasse umgezuckerten Kakaopulver
1/4 TL Salz 

3 Eiweiß
1 1/2 Becher Zartbitterschokolade, in kleine Stückchen gehackt

Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Den Puderzucker mit dem Kakao und dem Salz in einer großen Schüssel vermischen, die Eiweiße nach und nach reinschlagen und untermischen.
Die Konsistenz muss dickflüssig und zäh sein.
Jetzt die Schokostückchen vorsichtig unterrühren.
Mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Häufchen auf das Backpapier setzen, es sollen ca. 12 Cookies pro Backblech werden.
Ca. 14 Min. backen, bis die Oberfläche leicht brüchig und glänzend aussieht.

Lasst sie euch schmecken und genießt das schöne Wetter!

Deko-Idee: Osternest in Salzteigschale

Kaum kamen die ersten Sonnenstrahlen, kam in mir die Vorfreude auf Ostern auf. Ich liebe Ostern. Wegen dem Frühling, wegen der Frühlingsluft, wegen den ersten blühenden Blumen, wegen dem Familientreffen u.s.w. 

Dazu packt mich immer das Putz- und Aufräumfieber. Der Keller musste schon daran glauben, der Rest kommt nach und nach. Frühling ist für mich auch Aufräum- und Ausmist-Zeit. 

Endlich darf nach der Weihnachtszeit auch wieder Dekoration in die Zimmer ziehen. Schlichte und leichte Dekoration. Ich hab schon die erste kleine Osterdekoration für die Arbeit gemacht. 

Vor kurzem bin ich durch eine liebe Kollegin wieder auf den Salzteig gestoßen. Im Kindergarten haben wir schon damit gearbeitet. Seitdem nie mehr. Und jetzt wollte ich es wieder ausprobieren.

Ich habe aus Salzeteig kleine Schälchen gemacht, lufttrocknen lassen. Moos im Garten gesammelt und trocknen lassen (also ist das Moos im Garten doch für etwas nützlich :-)). Moos in die Schälchen gelegt, Wachteleier drapiert und Holzeier in die Schalen gelegt. 

Außerdem habe ich dann noch einen süßen Holzhasen gefunden, der durfte auch noch Platz nehmen. Und schon ist die kleine feine Dekoration fertig. 

Die kleinen Nester werden heuer vielleicht auch unsere Nachbarn bekommen. Dazu noch ein paar feine Schoko-Ostereier...

Der schöne dunkle Woll-Hase war ein kleines Ostergeschenk von der lieben Kollegin im letzten Jahr - er passt auch gut dazu...

Euch allen eine schöne Vor-Osterzeit!

Liebe Grüße

Frohe Ostern

Immer wieder blinzelt die Sonne raus. Sie weiß nicht richtig, ob sie soll oder nicht. Gott sei Dank ist es trocken. Osternester wurden schon gesucht und auch schon gefunden.
Ein bisschen Ostern ist es bei uns in der Wohnung auch - heuer - wie gesagt - sehr spärlich.

Ein Häschen beobachtet uns bei Schritt und Tritt, immerhin drei ausgeblasene und angemalte Eier dürfen den kleinen Osterstrauch schmücken und der Rübli-Kuchen steht auf dem Tisch - direkt neben dem Osterbrot.

Beides ist schon angeschnitten und angebissen. Ich liebe sowohl Osterbrot mit Butter als auch den Rüblikuchen.

Der Tisch und das Wohnzimmerregal sind außerdem mit Gipseiern geschmückt. Die Gipseier habe ich euch im letzten Post schon vorgestellt. Alle Familienmitglieder und Nachbarn durften sich heute schon über ein Kresse- oder Pflanzenei freuen. Viel gesünder als die SchokoeierOsterhaseneierliköreierpralinenundnochvielesmehr-Nester.

Und, fast hätte ich vergessen, sie zu erwähnen: die kleinen Betoneier vom letzten Jahr stehen auch noch auf dem Regal.
Ich wünsche uns allen FRIEDLICHE und euch allen wunderschöne Ostern. Genießt die Tage mit euren Lieben.

Zitronenmuffins

Nach der ganzen süßen Weihnachtsbäckerei (wir haben immer noch eine Schachtel mit allen gesammelten Resten aus der Weihnachtszeit - und wenn es heuer so wie letztes Jahr läuft, steht die Kiste im Dezember immer noch auf dem Schrank...denn auf Plätzchen hab ich grad wirklich keine Lust mehr) braucht es jetzt mal was Frisches. Süß muss es trotzdem sein, also gibt es frische Zitronenmuffins. Natürlich mit Zitronen-Zuckerguss, sonst schmecken sie nicht halb so gut.

 

Lockere Zitronenmuffins (nach Chefkoch)

175g weiche Butter
170g Zucker
1Pck. Vanillezucker
  4 Eier

Salz
2 unbehandelte Zitronen
325 g gesiebtes Mehl
1 Pck. Backpulver
5 EL Milch
6 EL Puderzucker


Die Butter mit 150g Zucker, dem Vanillezucker und dem Salz cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren. Die Schale von 1 Zitrone abreiben. Die Zitrone dann halbieren und den Saft auspressen. Zitronenschale und Zitronensaft in die Masse rühren. Mehl und Backpulver mischen. Dann abwechseln mit der Milch kurz unter den Teig rühren. Die Muffinformen mit Papiermuffinformen auslegen und jede Mulde zu 3/4 mit Teig füllen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen. 

Die übrige Zitrone auspressen und mit Puderzucker anrühren. Den Guss über die Muffins fließen lassen und mit Zitronenspalten verzieren. 

Am besten schmecken die Muffins übrigens, wenn man sie einen Tag stehen lässt. Dann ziehen sie gut durch und schmecken richtig lecker.

Ich habe sie noch mit einer farblich passenden Banderole verziert, weil wir sie zu Freunden mitgenommen haben - da schaut das ganze gleich noch leckerer aus. 

Wie ihr im Hintergrund erkennen könnt, war es mehr Teig als Förmchen. Deshalb habe ich noch die Minigugelhupfformen gefüllt. Die sind dann mit einem Happen weg, so klein sind sie - aber lieb schaun sie aus.

Viel Spaß beim Nachbacken!!