Ostereier Fensterbilder {Diy mit Kindern}

Die Ostereier für den Forsythien-Strauch sind schon bemalt und hängen schon am blühenden Strauch.  Auf dem Esstisch fehlt noch ein kleiner Osterstrauß - aber jetzt haben wir erst Mal für die Fenster ein paar bunte Ostereier gebastelt - und ein paar bekommen die Omas und Opas zu Ostern. 

Die schwarzen Rahmen habe ich aus Tonkarton vorbereitet und vorgeschnitten. Auf den Rahmen habe ich dann weißes Transparenzpapier aufgeklebt. Die Kinder haben Streifen aus buntem Transparenzpapier geschnitten und dann aufgeklebt. Die Kreise habe ich ausgeschnitten - das ist noch etwas schwierig für sie. Aber aufkleben konnten sie es wieder selbst. Und zuletzt kam oben drauf wieder ein schwarzer Ei-Rahmen. 

Wenn die bunten Ostereier am Fenster hängen und das Tageslicht oder sogar die Sonne durchscheint, schauen sie wunderschön bunt aus. 

Wir machen dann mal weiter mit den Ostervorbereitungen...

Marienkäfer im Anmarsch {Diy mit Kindern}

Wir lieben Marienkäfer. Heute haben wir tatsächlich die Ersten im Garten gefunden. Es sind aber noch so wenige, dass wir uns jetzt selber welche gemacht haben. 

Wir haben ein paar Steine gesammelt und dann mit Acrylfarben angemalt. Das geht auch schon ganz gut mit den Kids. 

Noch sind die Käferlein im Haus, sobald aber unser Garten mal wieder ein bisschen grün ist, setzen wir die Marienkäfer raus. 

Wir hatten schon vor drei oder vier Jahren mal Bienen und Marienkäfer-Steine bemalt, und sie liegen tatsächlich immer noch in unserem Garten - die Farben halten also super. 

Wir bemalen jetzt noch ein paar kleinere Steine und verschenken sie zu Ostern. 

Laugensemmeln Rezept

In der Ferienzeit hab ich doch ein bisschen mehr Zeit zum Backen. Wir haben unseren Vorrat für Brotzeiten aufgefüllt und Laugensemmeln und Käsestangerl gebacken. 

Beide Rezepte sind von Christina. 

Hier ist das Rezept für die Laugensemmerl: 

Teig: 

500 g

Weizenmehl 

10 g

Salz

50 g

zimmerwarme Butter

300 g

lauwarme Milch

21 g

frische Hefe (= 1/2 Würfel)

Lauge: 

3 EL

Natron

1.5 l

Wasser

Einen Hefeteig herstellen, 5-10 Minuten lange zu einem glatten Teig kneten und diesen ca. 30 Minuten zugedeckt rasten lassen.

 Dann den Teig in 70 g-Stücke aufteilen und diese zu glatten Kugeln schleifen. Die Kugeln 10 Minuten rasten lassen.

 Für die Natronlauge das Wasser aufkochen, das Backnatron dazugeben (Vorsicht: Schäumt etwas auf!) und ca. 10 Minuten sprudelnd kochen lassen.

 Den Ofen auf Heißluft 200° Grad vorheizen.

 Die Kugeln 30 Sekunden mit der Oberseite nach unten in die heiße Lauge legen. Aus der Lauge nehmen und aufs Blech legen. Man kann sie jetzt auch noch mit Mohn, Sesam oder auch grobem Salz bestreuen. Mit einem Messer zwei Schnitte reinmachen.

 Die Laugensemmerl am Backblech nochmals für 10 Minuten gehen lassen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für ca. 20 Minuten backen.

 Guten Appetit!!