Dienstag, 18. März 2014

Vanillezucker - Tausendsassa der süßen Küche






Von Freunden aus dem Urlaub mitgebrachte frische Vanillestangen müssen natürlich sofort verarbeitet werden. Ich habe sie der Länge nach halbiert und das Mark aus der Schote gekratzt. Das Vanillemark mit dem Zucker vermengt und in ein Glas gefüllt. Möchte man es etwas dezenter, lässt sich der Vanillezucker auch alleine mit der Schote herstellen. 



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